ANALISI DI PROCESSO

l’analisi del processo produttivo garantisce qualità e costanza del prodotto

Personal Brewery tramite il proprio laboratorio esegue analisi che coprono tutto il processo produttivo: acqua, mosto, birra verde, birra matura. Queste sono molto importanti per il birraio che vuole monitorare a fondo il processo produttivo e anche per il beerfirm che necessita di una garanzia sul prodotto che gli viene consegnato.

Il nostro scopo è di fornire una consulenza sulla base delle informazioni raccolte, con l’obbiettivo di apportare migliorie o risolvere problemi insiti nella ricetta o nel ciclo produttivo.

I birrifici e beerfirm che decidono di servirsi del nostro laboratorio potranno spedirci i campioni utilizzando il kit di prelievo e spedizione che gli invieremo tramite corriere. Esso contiene le istruzioni e tutto il necessario per spedire i campioni nelle migliori condizioni di trasporto.