I CORSI SULLA BIRRA DI PERSONAL BREWERY

Corsi di formazione e giornate di approfondimento su diversi argomenti inerenti il mondo della birra artigianale. I corsi proposti si rivolgono sia ai neofiti che ai professionisti di settore.

Personal Brewery School organizza corsi di formazione e giornate di approfondimento su diversi argomenti inerenti il mondo della birra artigianale. I corsi proposti si rivolgono sia ai neofiti che ai professionisti di settore. La nostra struttura mette a disposizione dei corsisti una sala polivalente ad uso didattico ed un laboratorio di produzione ed analisi. La sede dei corsi è in piazza Cornaggia 77 a Rivanazzano Terme (PV).

CORSI BIRRA IN PROGRAMMA

Imparare a fare la birra in casa
Migliorare la tecnica produttiva
Qualità e biologia della birra
Corsi Birra in Programma su Personal Brewery
Una bevanda millenaria tutta da scoprire
Riconoscere i difetti e trovarne le cause
Conoscerli per gestirli al meglio

DOCENTI PREPARATI
ED ESPERTI NEL CAMPO
DELLA BIRRA

LE AULE

Aula Corsi Birra Personal Brewery School

Personal Brewery School è il nostro nuovo progetto.

Abbiamo allestito due ambienti polivalenti idonei per la formazione, prove pratiche, degustazioni ed eventi. L’aula corsi è dotata di un banco con frigorifero, lavello e spine (mobili). Per le degustazioni sono disponibili diverse tipologie di bicchieri.

Un proiettore consente ai docenti la condivisione dei contenuti multimediali e delle dispense.

I VIDEOCORSI

Personal Brewery in collaborazione con Topbirra.it ha prodotto questo video corso che vuole essere una piccola introduzione sulla produzione casalinga di birra con il metodo “all grain”. Per simulare una situazione realistica non abbiamo utilizzato il nostro impianto del laboratorio ma bensì dell’attrezzatura hobbistica, più economica e facilmente reperibile.